Biología · Química

ADN de frutilla

Con detergente, sal y alcohol se pueden ver hebras blancas de ADN real.

8+ · 45 min · Interior

Experimento, Cocina + ciencia

Participación del niño: Media

Supervisión: Adulto necesario

Impacto5/5

Enchastre4/5

Materiales3/5

01
Prepará
8 materiales y una pregunta para pensar antes.
02
Probá
5 pasos en una sola pantalla, para seguir mientras lo hacen.
03
Entendé
Qué pasó y por qué, para el chico y para el adulto.

Vas a necesitar

Frutillas · Bolsa con cierre · Detergente para platos · Sal · Agua · Colador o filtro de café · Vaso alto · Alcohol bien frío

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Prepará

Qué necesitamos y qué creemos que va a pasar.

🔮 Antes de hacerlo

¿Se puede ver el ADN sin microscopio?

Preguntale y escuchá la respuesta. No importa si acierta.

Probá

Manos a la obra.

Paso 1.
Pisá las frutillas dentro de la bolsa cerrada hasta hacer un puré.
Paso 2.
Prepará la mezcla: media taza de agua, una cucharadita de detergente y una pizca de sal.
Paso 3.
Sumá dos cucharadas de esa mezcla al puré y amasá suave.
Paso 4.
Colá todo en un vaso limpio.
Paso 5.
Agregá alcohol frío por la pared del vaso y mirá la capa de arriba.

Esquema paso a paso de ADN de frutilla — Esquema paso a paso

Entendé

Qué pasó y por qué.

Qué pasó

Entre el jugo y el alcohol aparecen hilitos blancos y babosos: es el ADN.

👧 Para explicárselo a un chico

Cada ser vivo tiene instrucciones guardadas adentro de sus células. El detergente rompe las células y el alcohol junta esas instrucciones hasta que las podemos ver.

🧑 Para el adulto: ¿qué está pasando?

El surfactante disuelve las membranas lipídicas liberando el contenido celular; la sal neutraliza las cargas del esqueleto fosfatado del ADN permitiendo su agregación. Como el ADN es insoluble en etanol, precipita en la interfase y se hace visible como filamentos.

💭 Para conversar

¿Para qué sirve el ADN?
¿Funcionaría con banana o kiwi?

Variantes

Más fácil
Usá frutillas bien maduras: se pisan más fácil.
Más científico
Compará frutilla, banana y arvejas.
Para más grandes
Investiguen para qué se extrae ADN en un laboratorio.

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